エスニック仕上げ☆パクチーたっぷりカレーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは斜め薄切りにします。

   

2. 2 かぼちゃは小さく薄くカットします。

   

3. 3 パクチーは粗みじん切りにします。

   

4. 4 カレールウは1個使います。

   

5. 5 薄くヒラヒラに切ります。

   

6. 6 ご飯を準備しておきます。

   

7. 7 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

8. 8 卵を割入れます。

   

9. 9 ご飯を入れて手早く混ぜ合わせます。

   

10. 10 かぼちゃ、カレールウ、長ネギを加えて混ぜ合わせます。

    

11. 11 ガラムマサラ、中華だし、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。

    

12. 12 全体が混ざったら火を止めて下さい。

    

13. 13 器に盛り付けます。

    

14. 14 パクチーをたっぷりのせて完成です。