簡単☆鍋用野菜でカレーライス レシピ・作り方

簡単☆鍋用野菜でカレーライス
  • 約15分
  • 500円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
鍋の準備の際に、一緒に野菜を準備しておくと、翌日のまんまカレーライスつくる事できますよ(笑)
これが意外に美味しい。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋料理の際にカレー用として一緒に準備しておきます。野菜は大根、白菜、人参、長ネギ、しめじです。
  2. 2 鍋に水と1の野菜を全部入れて火にかけます。
  3. 3 沸騰したら豚肉を入れてください。アクが出たら取りましょう。
  4. 4 根菜は薄く切っているのですぐに火が通ります。
    一旦火を止めてカレールウを溶かします。
  5. 5 カレールウが溶けたら中火にしてひと煮立ちさせ火を止めてください。
  6. 6 器にご飯を盛り付けます。
  7. 7 カレーを盛り付けて完成です。

きっかけ

鍋の準備をしながらカレーの準備もして翌日に作ってみました。

おいしくなるコツ

野菜は躊躇せず沢山いれて作りましょう。鍋の時とおんなじで、最初はかさが多いですが、煮込むと一気にしぼみます(笑)

  • レシピID:1360012622
  • 公開日:2016/12/11
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カテゴリ
カレー鍋その他のカレーポークカレー野菜カレー
関連キーワード
白菜 大根 しめじ カレーライス
料理名
鍋用野菜でカレーライス
アボカドプリン
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