ほっとする味☆大根の葉と薄揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の葉は水洗いして5センチぐらいに切ります。

   

2. 2 薄揚げは1センチ幅に切り、ザルに入れてさっと湯通しします。

   

3. 3 鍋に油をひかずに薄揚げを炒めます。

   

4. 4 大根の葉を入れて3分ほど炒めます。

   

5. 5 醤油、料理酒、顆粒鰹だしを味付けしてさっと炒めたら火を止めてください。

   

6. 6 器に盛り付けて完成です。