アジのたたき 薬味たっぷり和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アジの刺身は細かく刻む。
玉ねぎ、大葉、ミョウガは千切りに。
かいわれ大根は根元を切り、長さを半分に切る。 - 2 ①の材料の全て、小口ネギ、すりゴマ、生姜すりおろし、醤油をよく混ぜ合わせる。
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- あじ
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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