ほうれん草と挽き肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ほうれん草を3cmの長さに切る。
沸騰したお湯に一摘みの塩を入れくきの硬いところ→葉先の順に入れ茹でる。
茹でたら冷水にとり水気を絞っておく。 -
2
油揚げは短冊切りにする。
生姜はみじん切りにする。
☆を合わせる。 -
3
フライパンに生姜、挽き肉、油揚げを入れて炒める。
- 4 挽き肉に火が通ったらほうれん草と☆を入れて手早く炒め完成。
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忙しい朝のお弁当にも向いています。