ゴーヤーチヂミ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ゴーヤーは種とワタを取りスライス。
苦味の苦手な方はサッと湯通しして、冷水に浸しておくといいですよ。
長ネギはスライス
スパムは５ミリ角の拍子切りにする。 - 2 米粉・小麦粉を混ぜ合わせておく
-
3
ボウルに卵を割りほぐし、水を加え混ぜる。
2の粉と鰹節・塩を加え、混ぜてから1の野菜とスパムを加えさっくりと混ぜる。
３０分-１時間程度休ます。 - 4 分量外のごま油を少量温めたフライパンに3の生地を流し入れ、両面焼き完成。
-
5
タレの材料をすべて混ぜ合わせる。
好みでタレをくぐらせた後、分量外の鰹節をまぶして食べても美味しいよ♪
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- 料理名
- チヂミ
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥
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