小麦粉なしオートミールパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 粉末オートミール 60g
- 水 120g
- 卵 ２個
- 砂糖 小さじ１~
作り方
-
1
オートミールは、水でふやかしておく。
１時間くらいふやかしてほしい -
2
卵は卵白と卵黄にわけ
卵黄は、オートミールのボウルにいれよく混ぜる - 3 卵白は砂糖を加えてしっかりしたメレンゲに。
-
4
フライパンに油をしき温めておく。
2に3の卵白を適量加えて、生地をのばすように混ぜる。
残りのメレンゲを数回に分けてさっくり混ぜながら加えていく。 -
5
温まったフライパンに4の生地を適量入れて、分量外の小さじ2程度の水を入れて蒸し焼きにする。
裏返したら水は入れずに両面いて完成。
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・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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