南瓜が美味しい☆ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ☆を合わせる。
-
2
南瓜は1cmくらいの厚さに切りさらに一口大に切る。
人参はいちょう切りにする。
牛蒡は斜めに切る。
ナイロン袋に豚肉と大1の片栗粉を入れ肉にまんべんなく粉をまぶす。 - 3 熱したフライパンに薄く油をひき豚肉を炒める。
- 4 豚肉に7割ほど火が通ったら南瓜、人参、牛蒡→大豆、ひじきの順に入れ軽く炒める。
- 5 ☆を入れフライパンの蓋をし煮込む。豚肉と野菜に火が通ったら蓋を外し火を少し強め汁気を飛ばす。
- 6 全体に味が馴染んだら完成。
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小太郎12122016/01/14 13:51(♥ó㉨ò)ノこんにちは❤
お肉無しのショボいエヅラで謝^^;
お弁当に困った時どうしてる???作らないという選択肢があれば迷わず選ぶんだけどw笑❤旨ごっち❤
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