南瓜が美味しい☆ひじきの煮物 レシピ・作り方

南瓜が美味しい☆ひじきの煮物
  • 約30分
nori-noko
nori-noko
フライパンを使って簡単に作るひじきの煮物です。片栗粉を使っているので冷めてもお肉が固くなりにくいのでお弁当にも向いています。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 ☆を合わせる。
  2. 2 南瓜は1cmくらいの厚さに切りさらに一口大に切る。
    人参はいちょう切りにする。
    牛蒡は斜めに切る。
    ナイロン袋に豚肉と大1の片栗粉を入れ肉にまんべんなく粉をまぶす。
  3. 3 熱したフライパンに薄く油をひき豚肉を炒める。
  4. 4 豚肉に7割ほど火が通ったら南瓜、人参、牛蒡→大豆、ひじきの順に入れ軽く炒める。
  5. 5 ☆を入れフライパンの蓋をし煮込む。豚肉と野菜に火が通ったら蓋を外し火を少し強め汁気を飛ばす。
  6. 6 全体に味が馴染んだら完成。

きっかけ

夕食とお弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

鍋の大きさや野菜の大きさにより水(300cc)は加減してください。

  • レシピID:1360009897
  • 公開日:2015/12/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物夕食の献立(晩御飯)ひじき大豆かぼちゃ
nori-noko
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2016/01/14 13:51
    南瓜が美味しい☆ひじきの煮物
    (♥ó㉨ò)ノこんにちは❤
    お肉無しのショボいエヅラで謝^^;
    お弁当に困った時どうしてる???作らないという選択肢があれば迷わず選ぶんだけどw笑❤旨ごっち❤

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る