さっぱり美味しい☆鶏胸肉とトマトの辛子マヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は2cm角ぐらいに切ります。皮は取り除いてください。

   

2. 2 カットした鶏胸肉に☆の調味料をまぶします。
   袋に入れて10分ほどなじませてください。

   

3. 3 鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて火にかけます。沸騰したら2の鶏胸肉を入れて10分ほど茹でてください。

   

4. 4 きゅうりに塩ひとつまみ（分量外）を振りかけて板ずりします。

   

5. 5 きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにします。

   

6. 6 トマトはヘタを取って一口大にカットしましょう。

   

7. 7 茹で上がった鶏胸肉はザルに取って粗熱を取ります。

   

8. 8 絹さやはヘタとスジを取ります。鍋に水と塩ひとつまみ（分量外）を入れて火にかけます。
   沸騰したら絹さやを入れて3分間茹でてください。

   

9. 9 器に鶏胸肉、トマト、きゅうり、絹さやを盛りつけます。

   

10. 10 器にマヨネーズ、ワサビ、醤油、すったゴマを入れます。

    

11. 11 さっと混ぜ合わせてください。

    

12. 12 マヨネーズソースをかけて完成です。