たっぷり入れて☆大根とせりの味噌汁 レシピ・作り方

たっぷり入れて☆大根とせりの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
アボカドプリン
アボカドプリン
せりの香りがいいですね。

材料(3人分)

  • 大根 5センチ
  • せり 1/4束
  • 味噌 お玉一つ
  • 1.2リットル
  • 顆粒鰹だし 小さじ1

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて細切りにします。
  2. 2 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
  3. 3 大根を入れて5分ほど茹でて下さい。
  4. 4 大根が柔らかくなったら味噌を溶かします。
  5. 5 セリは2センチぐらいに切っておきます。
  6. 6 セリを加え、一煮立ちしたら火を止めて下さい。
  7. 7 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

野菜室にせりが少し残っていたので作ってみました。

おいしくなるコツ

大根は細く切ると調理が早くて良いですね。

  • レシピID:1360006767
  • 公開日:2014/01/15
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カテゴリ
大根せり
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大根 せり 味噌汁 簡単
料理名
大根とせりの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • LINママ
    LINママ
    2018/04/26 21:37
    たっぷり入れて☆大根とせりの味噌汁
    具だくさんで作ってみました。味噌汁にセリもあいますね

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