大根消費に！大根と豚肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 5cm
- 豚肉（バラがお勧め） 100g
- 卵 2個
- 醤油 大2
- 砂糖 大1.5
- 水 1/2カップ
- だし 小1
作り方
-
1
大根は3mmくらいの細切りにする。
豚肉は3～5cmくらいに切る。
卵を溶いておく。 -
2
フライパンに卵以外の材料をすべて入れて、煮立たせる。
蓋をして中火で4～5分煮る。 - 3 卵を流しいれ半熟になるまで煮る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と豚肉の卵とじ
kanransha
1歳の娘のママしてます。
節約、時短で頑張ってます。
娘の離乳食日記と夕食などをブログで紹介してます！
http://plaza.rakuten.co.jp/kanransha0127/
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ランチに作ってどんぶりにして食べることもあります。