豚肉の西京味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉（トンカツ用） 2枚
- ★西京白みそ 大さじ4
- ★酒 大さじ2
- ★しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1 タッパーに★の調味料を全ていれ、へらなどでよく混ぜ合わせ、みそ床を作る。
-
2
豚肉は両面とも、脂と身の境目に1cm間隔で浅い切れ込みをいれ、１のみそ床に漬け込む。冷蔵庫で2時間～1日置く。
- 3 豚肉の表面についたみそをへらなどで軽く落とし、魚焼きグリルの弱火で片面15分ずつ焼く。（野菜も一緒にグリルすると付け合せに♪）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の西京味噌漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お魚や鶏肉にも応用できるので、ぜひ作ってみてください。