✱サーモンのチーズムニエル✱ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
生サーモンの切り身の裏表に塩コショウをまぶして、小麦粉をまぶす。
オリーブオイルをひいて熱したフライパンに皮目を下に２分焼く。
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2
続いて、切り身の皮目を上に返して、約２分火が通るまで焼く。
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3
続いて、よく焼いた切り身にピザ用チーズを写真のようにふりかけ、火を止める。
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4
蓋をして、予熱でとろけるまでおく。
サーモンのチーズムニエルの完成です。
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5
皿に、ちぎったレタスとプチトマトを飾り、手順４のサーモンのチーズムニエルを入れて、乾燥パセリをふりかけ完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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お弁当のおかずにもなりますよ。