レタスチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ご飯はレンジで温めます。レタスはちぎって洗い、よく水をきります。卵は溶いておき、豚こま肉は細かく切ります。
- 2 フライパンにサラダ油とごま油を熱し、豚肉を炒めます。ある程度火が通ったら、焼肉のタレで味をつけます。肉を端に寄せて、卵を半熟になるまで炒めたら、肉とさっと混ぜます。
- 3 すぐにご飯を投入し、さっとほぐしたら、●の材料を入れ、パラパラになるまで炒めます。
- 4 パラパラになったら、醤油を入れさっと混ぜ、レタスを入れて少ししんなりするまで炒めたら完成です。
きっかけ
青々としたレタスの外葉があり、冷凍ご飯も溜まっていたので、主人のお弁当に作りました。
おいしくなるコツ
豚肉に先に味をつけることと、レタスを炒めすぎないことです。油は多めの方がパラパラになります。
- レシピID:1350024837
- 公開日:2023/05/18
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つくったよレポート(4件)
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人生楽しく楽ちん(つくレポすぐ認証)2023/07/31 12:59参考にさせていただきました。
ありがとうございます! -
しづS ’kitchen2023/07/17 17:22美味しかったです☆彡ありがとうございました☆彡
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Rio‘s backpack2023/05/28 19:08初めて作ってみました!レタスが良いアクセントになって、美味しいっすね!
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ささええここ2023/05/23 08:29美味しくできました!レシピありがとうございます^ - ^