★薔薇型海藻サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
＊milk mama＊
いつもの海藻サラダをスモークサーモンを薔薇型にアレンジして、おもてなしミニサラダを作ったら、特別な日やお誕生日の一品にもオススメですよ♪
材料（３人分）
- スモークサーモン 50g
- むきえび 60g
- お刺身イカ(冷凍イカ) 60g
- レタス 1/3枚
- ＊乾燥ワカメ 10g
- ＊水 適量
- トマト(プチトマトは９個) 1/2個
作り方
-
1
器に乾燥ワカメと水を入れて５分ふやかして水気を切っておく。
スモークサーモンは1枚ずつはがしておく。
- 2 片手鍋に湯を沸かしてる間に、お刺身イカは表面に格子の飾り包丁を入れて、一口大に切って、むきえびと一緒に沸いた湯に入れて、茹であげておく。
-
3
トマト(プチトマト)は洗ってへたを取り、食べやすい大きさに切っておく。
レタスは洗って、食べやすい大きさに切っておく。 -
4
器にレタスをひいて、写真のようにワカメ、ボイルイカとえび、トマトを先に飾り、真ん中をあけておき、薔薇の花びらになるように、スモークサーモンを飾る。花びらは少し広げて、完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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