空芯菜の炒めもの レシピ・作り方

空芯菜の炒めもの
  • 5分以内
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空芯菜は油脂で炒めると、ビタミンの吸収率がアップするそうです!
ごま油と相性が良いです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 空芯菜は4センチ長さに切ります。
  2. 2 ごま油でにんにくのせん切りを炒めます。
  3. 3 1に豚こま切れを入れて炒めます。
  4. 4 豚肉に火が通れば、空芯菜の茎を炒めます。
    茎が炒まれば、コンソメで味をつけます。
  5. 5 3の上に、空芯菜の葉先を入れてサッと炒めたら出来上がりです。

きっかけ

空芯菜を買ったので炒め物にしました。

おいしくなるコツ

空芯菜は切ってから水に漬けたほうがシャキっとなります。 茎と葉先は別々に炒めて下さい。

  • レシピID:1350024091
  • 公開日:2022/10/19
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カテゴリ
空芯菜簡単夕食簡単おつまみ
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つくったよレポート(2件)

  • しづS ’kitchen
    しづS ’kitchen
    2023/10/08 11:29
    空芯菜の炒めもの
    美味しいです☆彡ありがとうございました☆彡
  • あいづま
    あいづま
    2022/11/03 13:23
    空芯菜の炒めもの
    おいしく頂きました♪ありがとうございました♡

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