パンに合う♡キーマカレー レシピ・作り方

パンに合う♡キーマカレー
  • 約10分
  • 300円前後
*milk mama*
*milk mama*
挽き肉の油を利用して、野菜を煮込むキーマカレーです♡ご飯はもちろんですが、パンにもオススメです!パンは手作りパンID1350023535で作ってみて下さい。

材料(4人分)

  • 牛豚挽き肉 300g
  • じゃがいも 中2個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 中1/2本
  • 塩コショウ 少々
  • 市販のカレールー 1/2箱
  • 750~800cc

作り方

  1. 1 材料を用意
    挽き肉、カレールー1/2個はパッケージから取り出す。
    人参、玉ねぎ、じゃがいもはみじん切りにしておく。
  2. 2 鍋に挽き肉を入れて、中火で炒める。
    油が出てくるまでそのまま炒める。
  3. 3 手順2の挽き肉に火がまわりほぐれてきたら、玉ねぎ→人参→じゃがいもの順でしんなりするまで炒める。
    塩コショウをまわしかけて更に炒める。
  4. 4 手順3の中に水を入れて、蓋をして約5~7分野菜に火が通るまで煮込む。
  5. 5 カレールーを入れて火を止めて全体を混ぜる。
  6. 6 皿にキーマカレーを入れて、ライスや手作りパンID1350023532を参照に作って一緒にお召し上がりください。

きっかけ

朝食 ランチ 弁当 カレーコロッケ

おいしくなるコツ

手順2のように油は使わず、挽き肉から出る油で炒めする事で冷めても白っぽく固まらず、ヘルシーに仕上がりますよ♡

  • レシピID:1350023848
  • 公開日:2022/08/20
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