白菜そぼろ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに油をしき、刻んだ白菜を炒める。ある程度火が通ったら、ひき肉を加えて炒めていく。
- 2 ひき肉と白菜に火が通りしんなりしてきたら、しょうがチューブ、醤油、酒、砂糖を加えて炒める。塩コショウで味を整えて器に移す。
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3
フライパンに油をしき、卵を解きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。
炒り卵をつくる。 - 4 ひき肉と白菜、炒り卵をよそって完成。
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