なめことオクラのとろとろ味噌汁 レシピ・作り方

なめことオクラのとろとろ味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
なおのり♪
なおのり♪
なめことオクラのネバネバで食物繊維たっぷり♪

材料(2人分)

  • 株とりなめこ 1/4パック
  • えのき茸 1/5袋
  • オクラ 3本
  • 油揚げ 1枚
  • 青ネギ 1本
  • ☆水 300ml
  • ☆和風だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 なめこは石突きを切ってほぐし、えのきは4等分にしてほぐし、オクラは小口切りにし、油揚げは短冊切りに、青ねぎは小口切りにする。
  2. 2 ☆を鍋に入れて火にかける。
  3. 3 なめこ,えのき,オクラ,油揚げを加えて3分くらい煮る。
  4. 4 味噌を溶かして、青ねぎとみりんを加えたら完成!

きっかけ

自分の好きな食材で味噌汁を作りました♪

おいしくなるコツ

火の通りやすい食材ばかりですぐ煮えるので、煮すぎないことです♪

  • レシピID:1350022201
  • 公開日:2021/07/17
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カテゴリ
なめこの味噌汁オクラ食物繊維の多いレシピ食物繊維の多い食品の料理油揚げの味噌汁
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