スタミナ♪豚キムチスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚コマ肉とキムチは2㎝幅に切り、豆腐はサイコロ状に切り、たまねぎは5ミリにスライス、にんじんは千切りにする。
- 2 しめじは石突きを切ってほぐし、エリンギは短冊切りにし、ニラは5㎝の長さに切る。
- 3 鍋にごま油をひいて、豚コマ肉を色が変わるまで炒める。
- 4 キムチ、たまねぎ、にんじん、しめじ、エリンギを加えて、野菜がしんなりするまで炒める。
- 5 ☆を加えて煮立ったら、もやしと豆腐を加えて１分程煮る。
- 6 ニラも加えてサッと煮たら完成！
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