グリンピースのずんだ餅風 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yunocchan
家庭菜園で取れた鞘付きのグリンピースが沢山あり、正月のお餅も余っていたので作ってみました。(価格は材料を買ったとして入れています)
材料（5人分）
- グリンピース 鞘付き300g(実150g)
- 餅 5個
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 グリンピースを鞘から外し、豆のみにする。
- 2 グリンピースを下茹でする。鍋に少なめの水を入れて火が通る程度茹でる。
- 3 下茹でしたグリンピースをザルにあげ、水気を軽く切る。ボウルにグリンピース入れ、分量通りの砂糖と塩を入れブレンダーで潰しながら混ぜる。豆の形が潰れて混ざればずんだあん完成。
- 4 鍋にお湯を沸かし餅を4分程度茹でる。茹で上がった餅はキッチンペーパーで拭いて水気をとる。
- 5 ずんだあんの入ったボウルに茹でた餅を入れてよく混ぜて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
