子供も食べられる♪辛くない塩麻婆豆腐 レシピ・作り方

子供も食べられる♪辛くない塩麻婆豆腐
  • 約30分
  • 300円前後
なおのり♪
なおのり♪
3歳の娘と一緒に食べられるように塩麻婆を作りました♪
大人の分は辛味を後から足して調節できます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで15分程おき水切りをしたら、2~3cm角に切る。
  2. 2 小松菜は3cm幅に切り、舞茸は細切りに、にんにくとしょうがはみじん切りにする。
  3. 3 フライパンに豚挽き肉とにんにく,しょうがを入れて、豚挽き肉の色が変わるまで炒める。
  4. 4 舞茸も加えてサッと炒める。
  5. 5 ☆と豆腐を加えて沸騰したら5分程煮る。
  6. 6 小松菜を加えてサッと煮たら、◯で水溶き片栗粉を作って混ぜながら回し入れてとろみをつける。
  7. 7 仕上げにごま油を入れて、大人の分はお好みでブラックペッパーをふって完成!

きっかけ

たまには少しちがった麻婆豆腐が食べたくて♪

おいしくなるコツ

きのこはお好きなもので♪しめじ,えのきなど♪ 大人の分は唐辛子や豆板醤で辛味を足しても美味しいです♪

  • レシピID:1350021284
  • 公開日:2021/02/17
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)300円前後の節約料理豚ひき肉木綿豆腐幼児食(3歳頃~6歳頃)
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つくったよレポート(3件)

  • choco4755
    choco4755
    2022/10/27 23:24
    子供も食べられる♪辛くない塩麻婆豆腐
    ブロッコリー、えのきですが参考にさせていただきました。子供も美味しく食べられますね♪
  • cj0055jp
    cj0055jp
    2021/02/27 07:18
    子供も食べられる♪辛くない塩麻婆豆腐
    参考にさせて頂きました。美味しく出来上がりました。ご紹介ありがとうございました。子供たちも美味しそうでした
  • かや5050
    かや5050
    2021/02/19 17:47
    子供も食べられる♪辛くない塩麻婆豆腐
    豚コマで作りました。

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