白菜と油あげの湯豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水と昆布を入れ20〜30分おきます。
-
2
豆腐、油あげ、白菜の順に入れたら火をつけます。
沸騰したら蓋をして弱火で煮込みます。 - 3 白菜は山盛りに入れても火が通るとしんなりするので、これでもかと盛ってふたをします。
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