ふきの簡単煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ふき 1束
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1
- 水 200ｃｃ
- 塩 大さじ1
作り方
-
1
【下準備】
ふきをフライパンに入る長さに切ります。
塩をふり、板ずりします。 - 2 フライパンでお湯を沸かして、サッとふきを茹でます。
-
3
茹であがったふきを水にとり、皮をむきます。
皮をむいたら5ｃｍくらいの長さに切ります。 - 4 鍋に水とめんつゆを入れ煮たったら、ふきを加えて3分煮ます。
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しえる6751
仕事が忙しく帰りが遅いので時間も手間も省きたい私。
休みの日など時間のあるときには少し時間のかかるものを作ります。
日持ちするもの、冷凍保存の出来るものを作ることが多いです。
なぁ～んて言っていますが・・
たいていは料理といえないほど簡単なものが多いかも～(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪
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なるべく手間がかからない作り方で（笑）