バターがアクセント！あさり丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あさりは酒蒸しして、殻を外す。
酒蒸しした出しに醤油で味付けして、食べやすい長さに切ったしらたきを入れて一煮立ちさせる。 - 2 あさりと、食べやすく切ったわけぎを入れてバターを落とす。
- 3 ご飯を盛った丼に、あさりを入れて、胡椒、わけぎの青いところを彩りで盛ります。
- 4 海苔はお好みで！
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