[創味シリーズ第一弾]美味すぎる!ゴーヤドンブリ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ミンチに塩胡椒をし弱火でゆっくり蓋をして加熱します。例によって油はひきません。初めは崩さない方が後でパラっとあします。
-
2
ミンチの色が変わって来たら崩して行き、最初に生姜で香りをつけてタマネギ、ニンジン、オクラの様な火の通りにくいものから入れます。
ミンチの油は取れたら取ってください。 - 3 そのあと、キュウリやゴーヤを入れます。
- 4 最後にといた卵を落とし、創味のつゆを入れます。
- 5 盛り付けて完成です
- 6
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自宅で美味しく且つヘルシーな料理を目指しています。
なるべく油を使わずに仕上げているので
是非お試し下さい!
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