美味しいカレーの作り方ーその2ー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉をきり、皮とは反対側にインディアンカレー粉をつけます。

   

2. 2 皮を下に鍋に乗せ、その上に玉ねぎを置いて蓋をし弱火で焼きます。勿論、油ゼロ！蓋もお願いいたします！

   

3. 3 にんじん、じゃがいもを切りレンジで3分チンします。

   

4. 4 鶏肉に火が通ったら、チンした、にんじん、じゃがいもを入れて、水、沸騰する前にバーモントカレールーを入れ5分煮込みます。

   

5. 5 ご飯を入れたお皿に盛り付けたら完成です。

   

6. 6 ちなみに鶏肉から油はこのくらいでます。