ゴーヤの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは食べやすい大きさに切り、鶏むね肉は荒みじん切りにする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、ゴーヤ、鶏むね肉を3分炒め、酒を入れる。
- 3 2に水大さじ3と鶏がらスープを入れ、2分蒸す。
- 4 最後にS＆B本生きざみわさび、しょうゆ、塩、こしょうで味を調え、溶き卵を入れて半熟になったら火を止める。
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