ホタテと海老擂り団子と白菜とネギとキンキの鍋☆*・ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キンキ 2匹
- ホタテ（茹でてあるもの） １０個
- 海老のすり身団子 １０個
- 白菜 6分の1カット
- 長ねぎ 1本
- ★おでんの素 小匙2杯
- ★魚醤（普通の醤油でOK） 小匙1.5杯
- ★昆布エキス（粉末） 小匙2杯
- 水 1.5カップ
作り方
-
1
鍋に水を入れ、★印のものを全部入れて一煮立ちさせる。
キンキは良く洗っておきうろこを取る。
白菜、長ねぎは良く洗ってから食べ易い大きさに切る。 - 2 １の鍋にキンキをホタテと海老のすり身団子を入れて良く煮る。
-
3
２の鍋に１の白菜と長ねぎを入れ、白菜がしなったら火を止める。
器によそって完成♪
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こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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時間が遅かったので荒っぽい作りですがエキスが出て美味しい鍋でした♪