豆腐とオクラとスクランブルエッグのケチャップサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
●豆腐全体に塩を掛け、厚手のキッチンペーパーで水を切る。
●フライパンにごま油を敷いて溶いた卵に塩麹を入れてスクランブルエッグにする。 -
2
●オクラは良く洗い端をカットして輪切りにする。
●１の豆腐は１ｃｍの厚さで四角に切る。
●ケチャップと粗引きガーリックを容器で混ぜ合わせてソースを作る。 - 3 ２の豆腐にケチャップソースを塗り、１のスクランブルエッグとオクラを挟んで完成♪
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こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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