ちょっとリッチに☆ほうれん草としらすのお浸し♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ほうれん草は良く洗い、根元をカットする。
鍋にだし汁とほうれん草を入れ中火で煮る。しなった時に塩とを入れて煮る。 -
2
ボウルに冷水（氷と水でも良い）を入れ、茹で上がったほうれん草を取り出して入れる。
ほうれん草が冷えたらギュっと絞って水気を切る。 -
3
パットなどにだし汁小匙４杯と薄口醤油を混ぜておき、食べ易い大きさに切ったほうれん草を漬けておく。
味が馴染んだら器に盛りしらすをのせて完成♪
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草としらすのお浸し
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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だし汁はだしの素を使ってみてもOK！
ほうれん草が新鮮なうちにちょっと贅沢しましょう♪