キムチの素いらず♪コクうまキムチ鍋☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚手の鍋にゴマ油を入れ豚バラをよく炒める。その後にんにくしょうがも加えてもう少し炒める。
- 2 さらにキムチと長ネギも炒め、全体に油が回るようにする。キムチを炒めることによってコクが増します。
- 3 お水、調味料、味噌、コチュジャン、ダシダを入れて煮立てる。味噌も初めから入れて良いです。
- 4 野菜を投入し、蓋をして煮込む。野菜が煮えたら出来上がり。
- 5 最後のシメにご飯を入れ、卵でとじた雑炊は最高です！
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- カテゴリ
- キムチ鍋
- 料理名
- キムチ鍋
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みな40852015/10/13 22:09
残り物もいろいろいれて♪ご馳走さまでした。
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