オクラキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは1センチ弱のみじん切り、
にんじんは0.5センチのみじん切りにする。
オクラはヘタ・ガクを取り除き茹でて輪切りにする。 -
2
フライパンに油を熱して①の玉ねぎとにんじんを炒める。
透き通ったら豚ひき肉を入れほぐし炒める。 -
3
色が変わればトマト缶を加える。
ひと煮立ちしたら火を止め、カレーフレークを加える。
溶かした後、弱火で10分〜煮込む。 - 4 お皿にごはんと③を盛り付け、中央にオクラを散らして完成。
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