バジルで爽やか☆サーモンの塩麹カルパッチョ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
薄切りにした玉ねぎの上に、なるべく薄く切ったサーモンを並べる
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2
①にバジル、根元を切ったブロッコリースプラウト、プチトマトをのせる
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3
☆を混ぜ合わせて②にかけた後、アボカドを賽の目に切って残った☆に混ぜ合わせてから、②にアボカドをのせて出来上がり
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麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
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