ピーマンの肉詰め！お肉が剥がれない♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り除く。片栗粉をピーマンの内側にまぶしておく
-
2
合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウ、卵、パン粉をボールに入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる
-
3
ピーマンに②の肉ダネを山盛りに押し込むように詰める
-
4
フライパンにオリーブオイルを引いて中火に熱し、肉ダネの面を下にして並べ入れる
-
5
焼き色がついたら、裏返して蓋をして、弱火で7〜8分くらいじっくり蒸し焼きにする
-
6
ピーマンを取り出し、軽く拭いたフライパンにケチャップとウスターソースを入れて煮詰め、ソースを作る
-
7
サニーレタスを敷いたお皿にピーマンを並べて、⑥のソースをかけて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
Instagramにも投稿しています
@nakkone_can
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
