里芋のマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は皮を剥く。鍋にたっぷりの水を入れて里芋を入れる。中火にかけ柔らかくなるまで茹で水気をきっておく。食べやすい大きさに切っておく。
- 2 胡瓜、玉ねぎは薄くはスライスし塩をふりかけ10分程置いて水気を絞る。ボールに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
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みーみ5077
栄養士の資格を持っていて栄養のことを考え野菜をたっぷり摂れるレシピをたくさん載せています。300円以下で節約レシピいっぱい考えてます。
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