骨まで食べられるぶりのアラ炊き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶりのアラ 500g
- ●酒 50ml
- ●水 20ml
- ●醤油 大さじ3
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 大さじ2
- 生姜 8g
作り方
- 1 アラはよく水で洗い熱湯をたっぷりふりかけ血合いを抜く。ザルに空け水気を切っておく。生姜は千切りする。
-
2
圧力鍋に●を入れ火にかけ砂糖を溶かす。①のアラと生姜を入れる。蒸気が出てきたら高圧で40分炊く。
-
3
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
