しめじとトマトのケチャップ・ソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- しめじ 5～6本
- ミニトマト(プチトマト) 3個
- ★ケチャップ 小さじ1
- ★ウスターソース 小さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1/2
- ★にんにく(チューブタイプ) 1cm
- ★塩 少々
- 黒胡椒 少々
- オリーブオイル 小さじ1/2
作り方
- 1 ミニトマトを8等分に切る。
- 2 1と★をお皿に入れ、よく混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しめじを炒める。
-
4
しめじに火が通ったら、2をフライパンに入れる。
しめじとよく混ぜて、なじんだら火を止める。
器に盛りつけて、黒胡椒をかけて完成。
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赤色のおかずを作りたい時に、おすすめです。