電子レンジで簡単♪和風味のにんじん・チーズ載せ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐を4等分に切り、耐熱性の器に入れる。
2. 2 にんじんを千切りにし、長さを2.5cmぐらいに切る。
   1とは別の耐熱性で深さのある皿に入れる。
3. 3 2にしょうゆを入れ、にんじんと軽くあえる。
   ふんわりとラップをして、電子レンジで1分加熱する。
   (熱くなっているので、鍋つかみを使用して下さい。)
4. 4 3に★を入れ、よくあえる。
5. 5 スライスチーズを4等分に切る。
   ねぎをみじん切りにする。
6. 6 1の豆腐から水が出ているので、水を捨てる。
   4のにんじんを4等分に分け、1/4の豆腐の上にそれぞれ載せる。
   その上に、5のスライスチーズをそれぞれ載せる。
7. 7 ラップをかけずに、6を電子レンジで30秒加熱する。
   5のねぎを盛り付けて完成。