豚汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。
塩もみして水で洗い、沸騰したお湯に2分ゆでる。
ザルで水をきる。
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2
油揚げは短冊切り。
人参は半月切り（大きい時はいちょう切り）
玉ねぎスライス。
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3
鍋にゴマ油をひき豚肉炒める。
玉ねぎ・人参もいれ焼きすぎないよう炒める。
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4
だし汁いれ中火にかける。
沸騰したら弱火にする。
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5
こんにゃく・油揚げいれ、弱火で10分。
味噌を溶かしいれる。
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6
お椀にもり、お好みで一味ふりかけて完成☆
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ピッ君01292018/08/29 06:10
とってもおいしかったです(*^^*)♪
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