かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃは種とワタをのぞく。
皮をところどころ削り3㎝角に切る。 -
2
鍋に☆の調味料をいれる。
かぼちゃの皮を下にして弱火に近い中火で火にかける。
沸騰後、落し蓋をして弱火5分煮る。 -
3
みりん・醤油を入れて、落し蓋をして弱火15分煮る。
落し蓋を外して少し煮詰める。 - 4 お皿に盛り完成☆
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