焼肉のたれで簡単!ひき肉で焼肉丼★ レシピ・作り方

焼肉のたれで簡単!ひき肉で焼肉丼★
  • 約15分
  • 300円前後
★ひーちゃん
★ひーちゃん
余った焼肉のたれで簡単丼!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラは3センチの長さに、玉ねぎは1センチ幅に、人参は千切りにそれぞれ切ります。
  2. 2 ごま油をひいたフライパンで人参と玉ねぎを炒めます。
  3. 3 硬い人参にある程度火が通ったらニラを加えて炒めます。
  4. 4 野菜に火が通ったらひき肉を入れて炒めます。
    ある程度火が通ったら酒、顆粒だし、みりん、焼肉のたれを加えて味がしみるまで火にかけます
  5. 5 しっかり火が通ったら丼わんにご飯を盛り、具材を乗せる。
    最後に白ごまをかけて完成!

きっかけ

和風のそぼろ丼を作りたかったが、和風の食材がなくて焼肉風にしようと思いました。

おいしくなるコツ

今回は甘口と辛口の焼肉のたれを使いましたが、辛さの好みで調節してください。 お好みでもやしやキムチなど野菜を足してもOKです!

  • レシピID:1340017558
  • 公開日:2017/11/29
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼その他のどんぶり豚ひき肉
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