ひな祭りやお祝いに！簡単で豪華なちらし寿司♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 寿司酢を作る
-
2
ご飯に寿司酢を混ぜて冷ましておく
れんこん用に少し残しておく -
3
れんこんは薄切りにし、ひたひたの水につけ、レンジ4〜5分
水を切り寿司酢をなじませておく - 4 薄焼き玉子をつくり、1〜2mmに切って錦糸卵にする
-
5
絹さやはふんわりラップしレンジ2分
薄くななめ切りにする - 6 しいたけは薄く切り、Aを入れた小鍋で味をつける
- 7 器に酢飯を盛り、海苔をちぎり、いくら以外の具を並べ、最後にいくらをちらして完成♪
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- カテゴリ
- ちらし寿司
mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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super J2014/02/09 22:20
家にあるもので出来たので良かったです♪ごちそうさまでした！
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