簡単♪ベーグルサンド チキンサラダ レシピ・作り方

簡単♪ベーグルサンド チキンサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
mama's cafe 123
mama's cafe 123
しっとり仕上げた鶏胸肉のサラダがベストマッチ♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉を削ぎ切りし、鍋に入れ、さらにかぶる位水を入れスライスした生姜、ネギの青い部分をいれグツグツ沸騰させないようにじっくり低温で火を通してしっとり仕上げる。
  2. 2 1を取り出し引き裂いておく
  3. 3 ゴボウは千切りにしフライパンにごま油を入れ炒め◎を入れキンピラにする
  4. 4 ボウルに2と3を入れマヨネーズ、塩、胡椒をふりよく混ぜる
  5. 5 半分に切ったベーグルにサニーレタス、スライスしたトマトをのせ、4をのせて完成

きっかけ

ボリュームのあるベーグルサンドを考えてみました

おいしくなるコツ

鶏胸肉はグツグツ茹でるとパサつくので、丁寧に加熱します

  • レシピID:1340018039
  • 公開日:2018/02/07

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