３色の野菜ソテーおろしたれ付き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
おくらはへたをとり縦に半分に切ります
大根は１ｃｍ角５ｃｍ長さに切りスチーマーにいれレンジで２分チンします
ミニトマトは半分に切ります -
2
フライパンにオリーヴオイルを熱しておくらと大根を少し焼き目がつくぐらい焼きます
取り出してミニトマトをサット焼きます -
3
ボールに＜●＞の調味料をあわせておろしたれを作ります
お皿に焼き野菜を盛り付けおろしたれを小さな器に入れて添えます
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- カテゴリ
- オクラ
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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おろしたれでさっぱりと！