タラとアスパラのクリーム煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラガスは、下の方の皮の硬い部分はむいて、適当な大きさに切り、電子レンジでチンをする。タラも適当な大きさに切り分け、塩、胡椒をふり、小麦粉をまぶしておく。
- 2 フライパンでオリーブオイルを熱し、おろしたニンニクを入れ、香りが出てきたらタラとアスパラガスを入れて炒め、火が通ったらコンソメと牛乳を入れ、絡めながらしっかりと煮立てて出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- クリーム煮
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2006年に結婚しましたが、料理は全く出来ませんでした。しかし、作らねばならぬ状況となり日々包丁とまな板と格闘しながら、なんとか料理らしきものができるようになりましたが、毎度手抜きで楽ちんな料理を目指して、頑張ってます！
料理嫌い＆ずぼらな皆様、頑張りましょう！
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choco冷凍2019/10/23 18:47
魚嫌いでもおいしく食べれますね(^^)次回は生クリームでも作ってみたいです♪ -
mik-*2014/06/28 23:19
鱈がこなごなになってしまいましたが美味しかったです(^^)牛乳で十分でした♡ -
cassis33732011/08/30 18:00
牛乳で手軽にできるのがいいですね！まろやかで美味でした～
レシピへのコメント
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本当は生クリームを使うのがオススメですが、私はいつも冷蔵庫に入っている牛乳で作っています♪