☆ピーマンのツナジャガ詰め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは縦半分に切り、種を取り洗う。
   乾かして中に小麦粉をうっすらつける。（分量外）
2. 2 ジャガイモはサランラップで包んで3分程電子レンジでチンして、潰しておく。
3. 3 潰したジャガイモにツナ缶をほぐしてから入れて混ぜて、塩コショウで味をととのえる。
4. 4 ピーマンに手順3のものを少しこんもりなる様に詰めていく。
5. 5 手順4で出来たものをジャガイモ側を下にしてフライパンに並べて焼き、焼き色がついたら裏返す。
6. 6 裏返したピーマンの底が焼けてきたら、ピーマンの種の上にとろけるチーズをかけて、蓋をして弱火で焼き、種の中まで火が通ったら出来上がり☆