◇苦くないゴーヤサラダ◇ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤはワタと種を取り小口から薄く切ります
塩小匙１をまぶして軽くもみます 水で洗い軽く水気をきつてレンジで３０秒チンします
絞って水気を切ります ここまで同じボールでします -
2
ミニトマトは１個を６等分に切ります
からしと酢をよく混ぜほんの少し砂糖を入れます
これマヨネーズを混ぜます
ゴーヤとトマトを和えてできあがりです - 3 つくレポで作ったベジマヨを使ってもとてもよく合います
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ミニトマとゴーヤのサラダ
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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