ゴーヤとベーコン卵のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除く。
厚さ5ミリに切り、熱湯で1分程度下茹でする
ベーコンは1センチ幅に切る
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2
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す
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3
フライパンにマヨネーズを入れ、ベーコンとゴーヤを入れて好みの固さになるまで炒める
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4
☆を入れて味付けし、最後に卵を戻し入れ、さっと混ぜあわせて完成です
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