麻婆豆腐の素で♡麻婆茄子豆腐 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1茄子は縦半分に切ってから斜め切りにし、水にさらしアク抜きする
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2フライパンに油をひき、ひき肉を入れてパラパラになるまで炒め、茄子を加え、さらに炒める
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3茄子が柔らかくなったら、2センチ角に切った豆腐とマーボー豆腐の素を加え、豆腐が崩れないように炒め合わせる
最後にごま油を回し入れて完成です
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4麻婆豆腐の素はリケン 中華百選 マボちゃん(甘口)を使用しました
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mint✩(返レポお休み中)
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